家庭油煙機要注重定期清理
油煙管道是賓館、酒樓、飯店廚房的基礎設施,極易藏污納垢,是清理的死角。同時也是消防、衛(wèi)生、防疫部門檢查的重點區(qū)域。
現在酒店,餐廳,食堂等廚房長期使用大型油煙機設備,由于油煙所帶的煙塵有粘性,可以附著在抽油煙管道的內壁上形成油垢,排煙管道積存油污很快,長期得不到處理,油垢也會越積越厚,造成煙道內溫度過高,遇明火或溫度過高會燃燒,并沿著管道內壁蔓延 。另外,油垢堵塞通道后,會造成煙囪和油煙管道內溫度過高,極易發(fā)生火災。
家庭油煙機不定期清洗的危害性:
危害一:油煙機長期不清洗,油垢導致葉輪負荷增加,轉速緩慢,排煙效果差;危害二:油煙機長期不清洗,電容容易老化燒壞,導致無法啟動運行;危害三:油煙機長期不清洗,葉輪油垢重,電機長期超負荷工作,很容易燒壞;危害四:油煙機長期不清洗,煙管閥門 會被油漬粘連,無法閉合,主煙道油煙排入廚房;危害五:油煙機長期不清洗,油網油漬會不斷增加,堵住進風油網,造成排煙困難;危害六:油煙機長期不清洗,排煙就會不暢通,油煙中產生的致癌物質,影響人體健康;危害七:油煙機長期不清洗,耗電量會增加15%- 30%。
抽油煙機,如果不定期清洗,會導致危害如下:
具有毒性的油煙排放不暢,彌散率會增大。
一般油煙機使用三個月后,葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加葉輪的重量,可能會加大電機啟動電流量,同時也可能加大噪音。
油污經過長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質,容易對油煙機進行腐蝕和生銹。油污長期積累在油煙機內部、煙道內部還將形成火災隱患。葉輪煙道上的油污增加了粘性,使排氣不順暢,增加了油煙在廚房的擴散,危害健康。杭州抽油煙機維修中心提醒,使用油煙 機的時候要保持廚房內的空氣流通,防止廚房內的空氣形成負壓,保證油煙機的抽吸能力;為避免噪音或振動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生,應定時對油煙機進行清洗,以免電機、渦輪及油煙機內表粘油過多。