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油煙管道清洗公司指出,設(shè)有酒店廚房的賓館飯店等場所,首先要注意在煙囪和抽油煙管道的安置上,不能穿過可燃裝修資料;煙囪和抽油煙管道的用材自身應(yīng)采用不燃資料,且不能外包可燃資料。
其次,抽油煙罩每日用完后要擦拭一次,鏟除當(dāng)日的油垢;每個季度要完全清洗一次,及時鏟除去附著和堆積在里面的油垢及其他臟物,防止煙道和抽油煙管道內(nèi)壁或彎道內(nèi)的油垢和臟物堆積過多帶來火災(zāi)危險。
完善酒店廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備,配齊火災(zāi)報警設(shè)備,對火情及時進行監(jiān)測、報警;增配氣體救活器,以便火災(zāi)初起時,將氣體噴入煙道進行救活;在煙囪和抽油煙管道結(jié)尾處設(shè)開式澆水噴頭,一旦煙道內(nèi)發(fā)作火災(zāi),當(dāng)即敞開澆水噴頭阻撓火勢延伸。
對酒店廚房操作人員常常進行防火安全知識教育,并擬定酒店廚房內(nèi)的用火、用電、用氣、用油的管理準(zhǔn)則,標(biāo)準(zhǔn)操作方法和操作規(guī)程,防止人為忽略引發(fā)火災(zāi)。一起強化重點部位值勤準(zhǔn)則的落實,較大極限地降低因未進行油煙管道清洗而引起火災(zāi)事故的發(fā)作幾率。