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煙道清洗的四大規(guī)范你知道嗎?
來源:m.cxcs.com.cn | 發(fā)布時間:2018-06-05 | 瀏覽次數(shù):551次

油煙管道清洗規(guī)范:
1、煙罩煙道清洗后90%以上能夠見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀固執(zhí)油污;
2、灶臺外表免費清洗,做到外表無油污,亮光整潔;
3、風機葉輪到達外表90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污;
4、外部煙道選用不同清洗辦法會到達不同的作用:a、開孔法可做到煙道內壁90%以上顯露原有的金屬色彩;b、機械設備法只能清除外表85%左右的油污。

重慶煙道清洗

關于油煙管道清洗相關問題:
1、廚房排油煙管道、排煙設備等排煙體系內堆集油污后酒店廚房的安全性下降,火災危險大增。廚房的抽油煙脫排罩內及罩上的空壓管道內堆集油污后,在炒灶作業(yè)時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進入煙罩及排油煙管道內,易引起罩內和管道內的油污焚燒,引發(fā)火災。油煙機清洗專業(yè)廚房油煙管道清洗為您排危險,保安全!
2、廚房排油煙管道、排油煙風機內堆集過多油污后,會廚房的排油煙作用變差,構成廚房排煙不暢,室內停留的油煙會向餐廳內或接近廚房的房間內串。嚴重影響餐廳內門客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳內就餐吃飯。也沒有顧客情愿到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費。

 

 

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